Domácí Zázvorový Sirup

Zdravím všechny! Minulý článek jsem pojala jako takové malé zanadávání si na podzim, a jelikož už mi je o něco lépe, připravila jsem si pro vás receptík na domácí medicínu. Tou je zázvorový sirup, který vám bude v těchto chladných dnech nejlepším kamarádem! 🙂 Rozhodla jsem se ho připravit hlavně kvůli tomu, že pokaždé, když nadejde podzimní čas, říkám si, že budu preventivně pít zázvorový čajík. Pokud ovšem nejsem ještě nemocná, vzpomenu si na něj velmi zřídka! 😀 A když už jej mám v lednici, nikdy se mi nechce loupat! 😀 S tímto receptem mám již vše připravené a nemusím nic dále shánět a vyrábět! 🙂

Co budeme potřebovat:

zázvor

citron

med

hřebíček

Pojďme se nejprve podívat na jednotlivé benefity ingrediencí! 🙂

• Zázvor má nespočetně pozitivních účinků. Pomáhá nemocnému při chřipce a nachlazení, ale zároveň podporuje imunitu, takže se vyplatí konzumovat preventivně! 🙂 Navíc přispívá ke trávení, uklidňuje žaludek při nevolnosti a spaluje kalorie! 🙂
• Citron je zdroj vitamínu C, který funguje jako hlavní pomocník v boji proti rýmě a kašli! 🙂 Taktéž posiluje imunitu, blahodárně působí na krvácivé dásně a také podporuje růst vlasů a nehtů. 🙂
• Med obsahuje několik druhů vitaminů a minerálů, působí proti přemnožení bakterií v ústech a samozřejmě tlumí zánět horních cest dýchacích
• Hřebíček působí hlavně v dutině ústní, tedy proti tvorbě kazů nebo jako lokální anestetikum. Navíc působí desinfekčně i antibakteriálně. 🙂

Postup:

1. Nejprve zázvor oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Můžete ho i nakrájet na velmi tenké plátky, ale podle mého nastrouhaný zázvor lépe pustí šťávu.
2. Citron zbavíme kůry (pokud nemáme bio citron), omyjeme ho a nakrájíme na kolečka.
3. Na dno uzavíratelné nádobky nebo sklenice dáme nastrouhaný zázvor, na něj naskládáme kolečka citronu a postup ještě jednou zopakujeme.
4. Celou nádobku zalijeme medem (můžeme jej i rozehřát, aby se nám lépe naléval, ale poté ho musíme nechat zchladnout!) a přidáme pár hřebíčků.
5. Nádobku párkrát protřepeme, aby se všechny ingredience propojily a necháme 2 dny v chladné místnosti (např. za oknem). Poté ji skladujeme v ledničce.
6. Konzumujeme! 🙂 Stačí zalít 1 lžíci horkou vodou a máme perfektní čajík! 🙂

Tak a máme hotovo! Bylo to složité? Já myslím, že právě naopak! 🙂  Jak si můžete povšimnout, já si ještě vyrobila etiketu, sklenička tak dostane trochu šmrnc! 🙂 Na fotkách je také skořice, kterou můžete do sirupu rovněž přidat! 🙂 A Halloweenskou dekoraci jste asi také nepřehlédli! 😀

Co si z článku odnést?

Jednotlivé složky sirupu jsou blahodárné, a tak věřím, že sirup bude užitečný jak mně tak vám! 🙂 Navíc vám ušetří čas a práci, kterou jistě každý, kdo si čajdu dělá pravidelně, ocení! 🙂  A pokud se chcete i kreativně vyřádit, můžete nádobku ozdobit a někoho i podarovat! 🙂 Doufám, že se vám dnešní článek líbil, že vám sirup bude chutnat a že z vás vyžene všechny podzimní bacily! 🙂

A co vy a zázvorový čaj, máte ho rádi? A jak bojujete s podzimním nachlazením vy?

Nezapomeňte lajkovat moje stránky…

Facebook
Instagram

… a budu se na vás těšit u dalšího článku! 🙂

S láskou,

vaše Birdie.